Dry-aged rib-eye

Deze rib-eye is minimaal 35 dagen gerijpt in onze eigen rijpingskast. In deze periode is de steak heerlijk mals geworden en heeft zich mooie volle vleessmaak ontwikkeld.

Vers, duurzaam en lokaal genieten.
Door zoveel mogelijk lokaal in te kopen en zelf de boeren te bezoeken weten wij waar ons vlees vandaan komt. Een goed product met een eerlijke afkomst is hierdoor gegarandeerd. 100% scharrel, lokaal en antibiotica vrij!